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Archive for the ‘caffè’ Category

Pausa Caffè: Piccolo Piacere Quotidiano Senza Tempo

December 3rd, 2009   Posted by: admin

Attorno al caffè si sono create molte leggende e tradizioni popolari e c’è chi dice che già ai tempi di Omero, nella città di Troia, lo si bevesse. Il primo caffè in Europa sembra essere giunto addirittura intorno al 900 – 1000 d.C., grazie alle tante navi che portavano prodotti sconosciuti da ogni parte.

Un dato certo è quello che vede il sorseggiare questa scura bevanda, divenire, in quello che oggi è lo Yemen, una vera consuetudine, perfino sostenuta dal governo che ne elogiava le sue qualità energetiche.

Per l’Europa si po’ dire che sicuramente il primo caffè è arrivato grazie ai commercianti veneziani, nel 1615, in particolare si ricorda Prospero Alpini, botanico, medico del console di Read the rest of this entry »

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